福神漬

つい先日、ふと思ったこと。なんでカレーにはあの甘い漬け物なのか。。
そう福神漬！そんでもってなんで赤いのか？
福神漬けっていつごろからあったんだろう？？結構昔からあったかのようなネーミング。
と、思ってたらすごいタイムリー！！エキサイトのニュースでたまたまやっていた！
できたのは、明治の時代らしい。しかも最初はオレンジ色だったとか。
COCO壱もそういやオレンジ色の福神漬けだったな。最近ではカレー用はオレンジが当たり前らしい。もっと詳しく知りたい方はエキサイト見てみてね。けっこう、へぇ〜〜〜って思いますから。